Soluciones para cada tipo de cocina profesional

Cada sector tiene sus propias exigencias normativas, frecuencias de uso y tipos de inspección. Adaptamos el servicio y la documentación a las necesidades específicas de tu negocio.

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Restaurantes

Alta frecuencia de uso, grasa intensa, inspecciones periódicas de Sanidad. El sector con mayor riesgo y mayor obligación documental.

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Hoteles

Cocinas centrales de alto volumen, servicio de banquetes y room service. Instalaciones complejas que requieren mantenimiento coordinado.

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Colegios y comedores

Entorno altamente regulado. Las inspecciones son estrictas y la documentación debe estar siempre actualizada.

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Residencias

Cocinas de uso diario con normativa sanitaria reforzada. La seguridad de los usuarios depende del correcto mantenimiento.

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Cocinas colectivas

Instalaciones de gran volumen: catering, hospitales, empresas de restauración. Requieren planes de mantenimiento preventivo.

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Trabajamos con cualquier instalación que tenga cocina profesional.

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Lo que incluye cualquier servicio

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Limpieza completa

Campana, filtros y conductos interiores. El sistema completo en una sola visita.

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Certificado oficial

Homologado UNE 100012. Válido para Sanidad, Bomberos y seguros.

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Mantenimiento preventivo

Plan de revisiones periódicas para que nunca estés fuera de normativa.